2017お正月

所帯を持つこと21年。 初のお正月らしいお正月。

そう、初Myおせち料理が並んだ。

毎年レシピを見ては、『無理!』。 やっと奮起して昨年歳が明けてからおせちの練習。 『これならいける!来年こそ!』

昨年11月末から始めたクリスマスベーキングの合間に おせち料理をこしらえては冷凍。 そう、おせちの殆どは冷凍可。 助かった。

クリスマスも終わっていよいよ本格化。 煮物の冷凍は避けたい。 数の子は手に入らず。 おもち、お赤飯。。。ぎりぎりまで続く。

有難いことに外気温は思いっきりマイナス。 お蔭で冷蔵庫ではなく、ガレージで冷えすぎることなく、でも冷え冷え。

縁起物だけど迷信は信じない。 元旦当日、カットカット~! 教会からの帰宅後ランチタイムを大幅にずれ込み、午後2時ようやく出揃った。

元旦をみなで食卓を囲み過ごせることに心から感謝しつつ、いざ、実食!! 皆、嬉しそうに頬張ってる。 ん~満足!

やりきった!

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